Эффективная диета должна способствовать плавной и безопасной потере веса. Она должна быть бюджетной, а потерянный вес не должен возвращаться. Всем этим требованиям отвечает бессолевая японская диета. Поэтому она так популярна среди россиян. Но при соблюдении японской диеты есть одно условие и оно обязательно для достижения желаемого эффекта. Это правило – строгое соблюдение всех пунктов диеты. Далее рассмотрим их в таблицах детально.
Содержание
Резюме японской диеты
- Продолжительность — 7, 13 или 14 дней.
- Чем отличается от других диет — строгость, необходимость твердого намерения, диета основана на белках, низкокалорийная.
- Бюджет: низкий – на 1 сезон уходит не более 2000 рублей.
- Какой результат можно ожидать: потеря веса от 5 до 8 кг.
- Как часто можно сидеть на диете: оптимально – 2 раза в год.
- Бонус от диеты: если выходить корректно, то результат закрепляется надолго.
- Противопоказания: нельзя кормящим женщинам, беременным, лицам с заболеваниями почек, печени, при язве желудка и при гастрите.
Рецепты японской кухни: карри, омлет, рамен, суши-торт, филадельфия, суши-салат, роллы с тунцом.
Суть. Фото
Суть оригинальной японской диеты отражает всю философию этого народа. В ней лежит идея неторопливости ради высоких результатов. Идея сводится к употреблению только низкокалорийных белково-клетчатых продуктов. Углеводы сводятся к минимуму. Создается нехватка ресурсов для генерации энергии. Организм при таких условиях естественным образом начинает пускать в расход собственные жировые клетки.
Есть и другая грань диеты – рацион не продуман для пополнения всех необходимых микроэлементов и витаминов. Именно поэтому нельзя сидеть на диете более 14 дней, если нет желания потом в больничной койке восполнять утраченное.
Предусмотрен и культурно-этический аспект. Если хочется почувствовать настоящий дух страны Восходящего Солнца, то вместо ложек и вилок рекомендуется использовать столовые палочки. С их помощью не получится съесть много и быстро.
К слову сказать, палочки ценятся именно за этой свойство. С помощью палочек для еды можно эффектно и красиво обмануть свой организм: медленный прием в небольших порциях быстро создает ощущение сытости. Собственно, это и ест одна из главных целей японской диеты.
Происхождение названия
Относительно происхождения названия есть две версии. Первая гласит, что данная система похудения разработана диетологом из Токио. Вторая версия объясняет название с особенностями самой диеты: такая простая и четкая схема питания, где за основу взята умеренность, могла зарождаться только в Японии.
Принцип диеты напоминает японскую философию: в любой задаче выкладывайся по полной и ты получишь гарантированный результат. Также присутствует принцип минимализма: японцы предпочитают есть небольшими порциями и выбирают низкокалорийную пищу.
По мнению японского диетолога Наоми Морияма, именно принцип умеренных порций помогает японцам оставаться долгожителями по всей планете. Путем исследования Наоми установила, что по сравнению с другими нациями японцы употребляют еду на 25% калорий меньше. В их рационе не популярны такие продукты как шоколад, выпечка, чипсы и сливочное масло.
Те, кто еще мало знает о японской диете, могут предположить, что ее основу составляют дорогие морепродукты, рис и изысканные соусы. На самом деле это не так.
Все продукты легко найти в ближайшем супермаркете. Их стоимость не бьет по бюджету, а наоборот даже, снижает расходы на питание.
Для любителей японского десерта, следующие рецепты: чизкейк, панкейки, бисквит.
Продукты
Далее рассмотрим список разрешенных и запрещенных продуктов в японской диете.
| Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
| Яблоки кислые, груши, черешня, лимон | Бананы и другие сладкие фрукты |
| Капуста, баклажаны, морковь, кабачки | Овощи, кроме разрешенных в соседнем столбце |
| Филе рыбы, говяжье и куриное филе | Жирное мясо и рыба, полуфабрикаты |
| Куриные и перепелиные яйца | |
| Кефир с низким % жирности, йогурт без добавок | Молоко, сливки, творог |
| Все виды выпечки | |
| Нерафинированное оливковое масло | Соль, приправы и сахар |
| Заварной кофе, зеленый чай, вода без газа | Алкоголь, соки из магазина, газированные напитки |
Основные правила
Чтобы получить результат от японской диеты, необходимо соблюдать следующие правила:
- Строго соблюдать список разрешенных и запрещенных продуктов, а также порядок их употребления. Нельзя менять их порядок.
- Исключить сахар и соль в любом виде и в любом количестве.
- Пить минимум 1,5 литра воды в день. Вода должна быть комнатной температуры, без газа и других добавок. Пить разрешено за 30-60 минут до еды. Во время еды нельзя пить.
- Нельзя перекусывать между основными приемами пищи.
- Последний прием пищи должен быть не меньше чем за 3 часа перед сном.
- Силовые виды спорта не совместимы с японской диетой. Их следует заменить на легкие растяжки и зарядкам.
- Спать минимум 7 часов.
- Выход из диеты должен быть плавным.
Недостатки и преимущества
Диета обладает своими объективными преимуществами и недостатками. Рассмотрим преимущества:
- Высокая эффективность. Потеря веса только за первую неделю доходит до 5-7 кг. Они уходят безвозвратно;
- Рацион содержит много белковых продуктов: рыба и мясо. Человек практически не страдает от голода;
- Доступность продуктов. Все продукты обычно либо уже под рукой, либо можно купить в ближайшем магазине.
Есть и некоторые недостатки:
- Возможно головокружение или слабость в ходе диеты. Это может происходить из-за недостатков в калориях. Если эти симптомы носят не эпизодический, а постоянный характер, то следует остановить диету и переходить на привычный режим питания.
- При длительных сроках «японки» не помешает дополнительно принимать витамины, так как диета не достаточно сбалансирована;
- Диета не содержит источников углевода. Это может отразиться как отсутствие энергии, раздражительность или другие виды психологического угнетения.
Противопоказания
Диета противопоказана следующим лицам:
- Лица, страдающие гипертонией, заболеваниями ЖКТ, печени и почек;
- Ослабленным людям;
- Тем, кто находится на лечебной диете;
- Беременные женщины;
- Кормящие женщины.
Виды и их особенности
Японская диета практикуется в 3 вариациях: 7 дневная, 13 и 14 дневная.
При 7 дневной диете уходит жидкость из организма, а потеря жира будет минимальна. Многие предпочитают 13 дневной вариант. Это базовый срок. От 14 дневной диеты отличается только 1 дополнительным днем, в остальном ничем не отличается.
Меню на 7 дней
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| Понедельник | Кофе без сахара и молока – американо. | Пекинская капуста в виде салата Стакан томатного сока без соли и сахара Яйца вареные – 2 шт. | 0,25 кг. филе рыбы. Способ приготовления: на пару или вареная |
| Вторник | Американо Тост из ржаного хлеба | 0,25 кг. филе морской рыбы Капустный салат | Отварная говядина 100 гр 1% кефир – 1 стакан |
| Среда | Американо Тост из ржаного хлеба | Кабачок. Способ приготовления кабачка – обжарка в масле | 0,2 кг. отварной говядины Варенные яйца – 2 шт. Пекинская капуста |
| Четверг | Американо или эспрессо без сахара | 15 гр. сыра 1 яйцо вкрутую 0,4 кг. вареной моркови | Яблоки – 2 шт. |
| Пятница | Вареная морковь с соком 1 лимона | 0,4 кг. филе рыбы на пару Томатный сок без добавок – 1 стакан | Яблоки – 2 шт. |
| Суббота | Американо | 0,5 кг. вареного куриного филе Капустно-морковный салат на растительном масле | 2 яйца — вареные Капустный салат |
| Воскресенье | Зеленый чай | 0,4 кг. отварной говядины Фрукты на выбор | Выбрать любой ужин из предыдущих дней, кроме 3 дня |
Выдержать диету 7 дней вам поможет видео:
Меню на 14 дней
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| День 1 | Кофе без сахара и молока | Яйца куриные – 2 шт, способ приготовления — варка Вареная капуста Томатный сок без добавок | 0,4 кг. филе вареной или жареной рыбы |
| День 2 | Кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба | 200 гр. рыбного филе. Способ приготовления – варка или печеное | 0,1 кг. вареной говядины Стакан кефира |
| День 3 | Кофе без сахара Галета | Кабачки или баклажаны | 0,2 кг. несоленой вареной говядины Сырая капуста 2 вареных яйца |
| День 4 | Морковный салат, заправленный соком лимона | 0,4 кг. филе рыбы. Способ приготовления – вареное или жареное Томатный сок – стакан | 0,4 кг. любых фруктов |
| День 5 | Свежая морковь с соком лимона | Вареная рыба и стакан томатного сока | 0,4 кг. любых фруктов |
| День 6 | Кофе без сахара | Вареная курица – 0,5кг. Салат из свежей капусты и моркови на растительном масле | Свежая морковь – 1 шт. 2 вареных яйца |
| День 7 | Зеленый чай | 0,25 кг. вареной говядины | 0,2 кг. вареной или жареной рыбы 2 яйца с со свежей морковью 200 гр. фруктов 1 стакан кефира |
| День 8 | Кофе без сахара | 0,5 кг. вареной курицы Салат из моркови и капусты | 2 вареных яйца 1 морковь свежая |
| День 9 | Свежая морковь с соком лимона | 0,250 кг. вареной или жареной рыбы 1 стакан томатного сока | 200гр. любых фруктов |
| День 10 | Кофе без сахара | 50 гр. сыра 3 шт. моркови 1 вареное яйцо | 200 гр. любых фруктов |
| День 11 | Кофе без сахара Кусочек ржаного хлеба | Кабачки или баклажаны, жареные на растительном масле | 200 гр. вареной говядины 2 вареных яйца Свежая капуста на растительном масле |
| День 12 | Кофе без сахара Кусочек ржаного хлеба | 200 гр. вареной или жареной рыбы Свежая капуста на растительном масле | 100 гр. несоленой говядины и стакан кефира |
| День 13 | Кофе без сахара | 2 вареных яйца Вареная капуста на растительном масле Стакан томатного сока | 200 гр. вареной или жареной рыбы |
| День 14 | Кофе без сахара | 200 гр. рыбы жареной или вареной Свежая капуста с оливковым маслом | 200 гр. отварной говядины Стакан кефира |
Строго соблюсти правила диеты, сможете посмотрев видео:
Результаты
Результаты «японки» в каждом случае индивидуальные. Поэтому результаты за одинаковый период могут отличаться. Согласно отзывам, благодаря японской диете за 14 дней люди теряют в весе от 5 до 14 кг.
Также 14 дней режима переносятся разными людьми по-разному. Кому-то легко соблюдать все условия диеты на протяжении 14 дней, а кто-то не дотягивает даже 3 дня. Если принято решение испытать на себе японскую диету, то нужно сразу учитывать, что она очень строгая и местами сложная. Однако все усилия окупятся хорошими результатами.
Как правильно сварить рис для суши, узнаете здесь; а про софору японскую — читайте тут.
Заключение
Существует мнение, согласно которому похудение по «японке» – самое долгоиграющее. Иными словами, после такой диеты потерянный вес возвращается не скоро. В среднем, результат сохраняется до 3 лет. Однако это не повод объедаться сразу после выхода из диеты. Японская диета должна научить человека к умеренности в еде.
