Прочувствовать атмосферу любой страны, проникнуться её самобытностью и вникнуть в присущие только ей особенности мечтает любой пытливый и неравнодушный турист.
Достигнуть этого можно через знакомство с культурой, обычаями, а лучше всего с праздниками, которые включают в себя события, знаменательные даты и верования.
В Турции, как и в любой стране, очень любят отмечать торжественные мероприятия. Причём, в ней удивительным образом уживаются праздники, как европейской культуры, так и восточной.
Содержание
Государственные
Государственных торжеств в Турции всего восемь. Шесть из них государственных: Новый год, Детский день, День труда и солидарности, День молодёжи и спорта, День Победы и День Республики, а два – религиозных праздника: Курбан-байрам в Турции и Рамазан.
Такие дни – официально выходные, которые никогда не переносятся, а бывают только строго по календарю. Причем, на официальные празднества в Турции отдыхают только работники государственных структур, школьники, работники почты и банков. А частники, особенно в разгар туристического сезона, работают вообще без выходных, перенося их на зиму.
Народные
Национальные праздники Турции могут быть как общими для населения всей страны, так и специфичными для конкретной местности или религиозного меньшинства. Самыми важными и отмечаемыми всеми являются Навруз, Хедерлез, фестиваль Мевляны, фестиваль винограда (Месир Маджуну), фестиваль моркови и гювеча.
Много праздников и фестивалей связаны с отраслями культуры и хозяйства (ремёсла, земледелие, овцеводство и т.д.). В такие торжества происходят народные гуляния в национальных костюмах, концерты, тематические выставки-продажи, различные конкурсы и дегустации блюд. Хотите подробнее узнать о традиционной турецкой кухне, заходите сюда. Вашему вниманию предоставляются рецепты некоторых популярных блюд: ачма, имам баялды, губадия, а также сладостей — рахат лукум, курабье и национального напитка — айран.
Религиозные
Религиозные праздники отмечаются в Турции одновременно со всем исламским миром. В городах религиозные празднества отмечают более формально, а в деревнях – консервативно с соблюдением всех канонов Корана и выполнением необходимых ритуалов.
Стоит заметить, что мусульманские праздники одинаково справляют люди и других вероисповеданий. Религиозные праздники не привязаны к Григорианскому календарю и выпадают на разные числа.
Календарь праздников Турции
Отличной возможностью отдохнуть, окунуться в атмосферу национального колорита и побывать в гуще интересных событий будет посещение хотя бы одного турецкого праздника. В этом может помочь календарь торжеств, проходящих в течение года. Благодаря этому календарю вы всегда будете в курсе какой праздник в Турции завтра или в следующем месяце. Не лишне будет ознакомиться с прогнозом погоды, чтобы не омрачить себе праздник (переходите по ссылке).
Январь
1 января – Новый год (Йылбаси). Новогодние праздники отмечаются в Турции как и во всём мире с 1 января. Поскольку в это время года основным туристическим центром является Стамбул, то значительное количество мероприятий проходит именно там.
ТЦ Терра Сити в Анталии бьет все рекорды по количеству посещающих его туристов.
Еда в Стамбуле — уникальна не только по своему содержимому, но и по технике исполнения. Такого вы еще не пробовали. Жмите сюда.
Улицы украшены, повсюду проходят фееричные шоу и народные гуляния. В Турции, как и в других странах, есть собственный Дед Мороз – Ноель Баба.
12 января – Рождение Пророка (Маулид ан-Наби). Является религиозным мусульманским торжеством и отмечается почти целый месяц, начиная с 12 января. Маулид начинается чтением молитв, которые выражают радость от появления Мухаммеда и продолжается раздачей милостыни нищим. Никакая погода вам не помешает любоваться красотой дворцов (Долмабахче, Топкапы, султана Сулеймана)
Март
21 марта – Навруз. Навруз – один из самых древних и почитаемых праздников, который стал праздноваться более 3000 лет назад. Олицетворяет собой начало земледельческого сезона и приходится на день весеннего равноденствия.
Перед праздником люди убираются в домах, на улице, отдают оставшиеся долги. На стол ставятся блюда из зерновых и бобовых культур, проводятся массовые народные гуляния с играми и разнообразными развлечениями.
Апрель
23 апреля – День независимости или День детей. Этот государственный день является одновременно и датой обретения независимости Турции в 1920 году, и детским праздником. В этот день наряжают все детские учреждения, детей освобождают от занятий, возят на концерты и экскурсии, а самым активным предоставляют возможность побыть мэрами, депутатами или министрами.
Май
Особенно богата Турция на мероприятия в последнем месяце весны. Турция на майские праздники, следующие практически друг за другом, буквально преображается, радостная торжественная атмосфера присутствует повсюду. А поскольку начинается курортный сезон, то туристам открывается редкая возможность совместить пляжный отдых с культурным. Информация о пляжах Анталии здесь (пляж Лара).
1 мая – День труда. Праздновать День труда разрешили только с 2008 года, потому что до этого он часто отмечался протестами и митингами. Он объявлен официальным, а вот собираться массово теперь запрещено.
6 мая – Хедерлез (Встреча весны). Он символизирует встречу пророков Хидра и Ильи, а также начало нового цикла жизни. Считается одним из самых крупных и важных праздников у тюркских народов. Раньше он праздновался по три дня, в течение которых заключались договора с пастухами.
Сейчас люди тщательно прихорашивают свои дома, пекут специальный хлеб – калакай. Отмечается Хедерлез обычно возле воды, жарится сочный ягнёнок, на стол выставляются самые вкусные праздничные блюда.
Особой традицией являются прыжки мужчин и женщин через костер. После того, как костёр гаснет, его засыпают землёй. Все загадывают желания, пишут их на бумаге и бросают в воду.
2-е воскресенье мая – День матерей. В исламских странах обычно очень почитают матерей, но в этот день им оказывается особое внимание: дарятся подарки, цветы, не разрешают заниматься домашним хозяйством.
Мечеть Сулеймание навевает трепет и благоговение своей красотой и величием.
Вы можете понежиться под лучами турецкого солнца на пляже Кемер, подробности далее //tur-gid.net/turciya/resorts/antaliya/otdih/plyazhi/plyazh-kemer.html.
19 мая – День молодёжи и спорта. Поскольку молодёжи в Турции более половины всего населения, праздник в честь неё очень актуален. В программу празднеств входят самые различные соревнования, а в Самсуне проводится популярное авиашоу. Потом ближайший праздник в Турции — Раджаб-байрам.
С 25 на 26 мая – Исра и Мирадж (Раджаб-байрам). Этот религиозный праздник знаменует собой вознесение пророка к небесному престолу Аллаха. Всю ночь мусульмане проводят в молитвах и читают Коран.
Июль
Ураза-Байрам (день сладостей). Ураза-Байрам завершает месяц поста Рамазан и входит в число официальных праздников Турции. На его празднование отводится целых три дня выходных, в течение которых накрываются столы, состоящие из сладких восточных блюд.
На праздник Байрам в Турции люди раздают друг другу сладости, просят прощения, дети в обязательном порядке навещают родителей. Поскольку это тихий семейный день, то на эти три дня закрываются все рестораны, ночные клубы и другие увеселительные заведения. А о том, какой праздник в Турции 30 августа узнаете в следующем разделе.
30 августа
Праздник в Турции 30 августа – День Победы. День Победы является общенациональным государственным выходным и посвящён победе турецкой армии под предводительством Кемаля Ататюрка над греками в 1922 году. Получше узнать об этом празднике вам поможет посещения музея Ататюрка.
Праздники Турции в сентябре
Какие праздники в Турции в сентябре? Этот месяц знаменит своими народными праздниками и фестивалями, приуроченными к сбору урожая. Иногда выподают на сентябрь и религиозные праздники Турции,такие как Курбан-Байрам, который отмечают 12 сентября. А 11 сентября туристы съезжаются чтобы посмотреть на канун Курбан-Байрама.
Фестиваль винограда (Месир Маджуну). Праздник сбора урожая винограда в Манисе отмечается как большое событие ещё с языческих времён, когда в Турции по улицам идут костюмированные шествия, а повсюду продаётся знаменитая целебная мазь «Месир», которая по поверью исцеляет все болезни
Фестиваль морковки и гювеча. Проводится в местечке Бейпазары и сопровождается народными гуляниями, различными концертами, ярмарками ручных изделий, дегустацией блюд из моркови и гювечи.
Октябрь
Праздники в октябре в Турции почти все носят религиозный характер и могут выпадать на разные числа месяца.
Курбан-Байрам или праздник жертвоприношения в Турции. Очень важный религиозный праздник, который отмечается 4 выходных дня после 70-го дня после Ураза-Байрам на государственном уровне.
Празднуется в честь принесения в жертву Ибрахимом (Авраамом) своего сына Ицхака (Исаака). В эти дни режется какое-либо домашнее животное, например, барашек, из которого должна вытечь вся кровь. Люди приходят друг к другу в гости, угощают бедных, поздравляют всех с праздником.
Мухаррам (Новый год по Хиджре). Празднуется в честь образования первой общины мусульман, которые переселились из Мекки, и считается днём образования ислама. Первые 10 дней этого праздника считаются благословенными, поэтому многие стремятся заключить браки именно в эти дни.
Ноябрь
Шахсей-Васхей. Если ехать в Турцию на ноябрьские выходные, то можно попасть на очень важный религиозный праздник мусульман Шахсей-васхей.
В этот день, посвящённый сотворению ангелов, Небес, Земли, первого человека приходится одновременно и день гибели внука Мухаммеда. Отмечается постом и траурным шествием с песнопениями и соответствующей музыкой.
Декабрь
10-17 декабря – фестиваль Мевляны. Проходит в Конье в честь турецкого поэта и философа Мевлана, который основал новое течение в мусульманстве – суфизм.
В обители, где похоронен этот выдающийся деятель, проводят поминальный обряд, который представляет собой древний танец тануру на протяжении трёх часов. Под звуки флейт и барабанов участники танца, подняв руки, кружатся против часовой стрелки по своей оси, создавая ощущение парения над землёй.
Заключение
В Турции, как и в любой другой стране, существует огромное количество праздников. Каждый из них напоминает о каких-либо событиях, сыгравшую определённую роль в истории, поддерживает национальные обряды, уходящие в глубину веков. Побывав пусть даже на одном таком веселье и пообщавшись с местными жителями, можно открыть для себя новую Турцию, полную загадок и культурных традиций.
